Wybór odpowiedniej maszyny pakującej może bezpośrednio wpływać na jakość produktu, jego trwałość oraz powtarzalność procesu pakowania.
Pakowanie to więcej niż tylko końcowy etap produkcji. Odpowiednia technologia pomaga chronić produkt, zachować jego jakość oraz dopasować proces pakowania do jego właściwości i wymagań produkcyjnych.
Różne produkty spożywcze wymagają różnych rozwiązań. Mięso, ryby, drób, dania gotowe i inne produkty mogą wymagać zastosowania różnych technologii w zależności od rodzaju produktu, formatu opakowania oraz wymaganej wydajności produkcji.
Do najczęściej stosowanych rozwiązań należą pakowarki próżniowe komorowe, pionowe maszyny pakujące, termoformierki, zgrzewarki do tacek oraz maszyny typu flow pack.
Pakowarki próżniowe komorowe
Pakowarki próżniowe komorowe są powszechnie stosowane do pakowania próżniowego mięsa, ryb, sera oraz innych produktów spożywczych.
Powietrze jest usuwane z opakowania przed jego zamknięciem, co pomaga chronić produkt i zachować jego jakość.
Są uniwersalnym rozwiązaniem dla producentów pakujących różne produkty z wykorzystaniem technologii próżniowej.
Pionowe maszyny pakujące
Pionowe maszyny pakujące, znane również jako maszyny VFFS, formują opakowanie bezpośrednio z folii podawanej z rolki.
Są powszechnie stosowane do produktów sypkich, granulowanych oraz porcjowanych, które mogą być automatycznie dozowane.
W zależności od zastosowania mogą być połączone z systemami ważenia i dozowania.
Termoformierki
Termoformierki tworzą opakowanie bezpośrednio z folii podczas procesu pakowania.
Są szeroko stosowane do pakowania mięsa, ryb, sera oraz dań gotowych. W zależności od konfiguracji mogą być wykorzystywane do pakowania próżniowego lub w technologii MAP.
Są szczególnie odpowiednie do zautomatyzowanej produkcji, gdzie wymagana jest powtarzalność formatów opakowań oraz wyższa wydajność produkcji.
Zgrzewarki do tacek
Zgrzewarki do tacek służą do zamykania produktów umieszczonych w gotowych tackach.
Są powszechnie stosowane do pakowania mięsa, ryb, drobiu, dań gotowych oraz innych produktów spożywczych. W zależności od konfiguracji mogą być również wyposażone w system MAP.
Zgrzewarki do tacek łączą automatyczny proces zgrzewania z estetycznym i powtarzalnym wyglądem opakowania.
Maszyny typu flow pack
Maszyny typu flow pack owijają produkty folią i tworzą pojedyncze opakowania poprzez ciągłe owijanie i zgrzewanie.
Są odpowiednie do produktów, które mogą być w sposób ciągły podawane do maszyny, szczególnie tam, gdzie istotna jest wysoka wydajność pakowania oraz powtarzalny wygląd opakowania.
Jak wybrać odpowiednią technologię pakowania?
Nie istnieje jedno rozwiązanie pakujące odpowiednie dla każdego produktu.
Wybór zależy między innymi od:
• rodzaju i właściwości produktu
• wymaganego formatu opakowania
• wymaganej wydajności produkcji
• potrzeby pakowania próżniowego lub w technologii MAP
• rodzaju materiału opakowaniowego
• wymaganego poziomu automatyzacji
• możliwości integracji maszyny z pozostałymi urządzeniami
Wybór odpowiedniej technologii jest ważnym elementem projektowania wydajnego i niezawodnego procesu pakowania.
Szukasz maszyn pakujących?
Sprawdź naszą ofertę maszyn pakujących i znajdź rozwiązanie dopasowane do swoich potrzeb produkcyjnych.
Skontaktuj się z Bernico, opowiedz nam o swoim produkcie i wymaganiach dotyczących pakowania. Pomożemy Ci znaleźć odpowiednie rozwiązanie.
