Zamrażarka może być wyposażona w taśmy podmrażajace – plastikową i teflonowy, oraz kilka poziomów taśm do głębokiego mrożenia.

• Szybkie podmrażanie na taśmie teflonowej powoduje szybką krystalizację

Wysoka wydajnosć:                 Wielopoziomowe taśmy podmrażające oraz głęboko mrożące zintegrowane w jednej zamrażarce zapewniają wysoką przepustowość i w pełni zamrożony produkt.

Wysoki uzysk:                            Opatentowana taśma TACB zapewnia szybkie mrożenie oraz w znaczący sposób redukuje utratę wagi podczas mrożenia.

Naturalny wygląd:                    Technologia mrożenia nie pozostawia żadnych znaków na produkcie zapewniając naturalny wygląd produktu.

Efektywność i higiena:            Konstrukcja obudowy oraz wentylatorów redukuje potrzebę częstego odtajania wydłużając czas produkcji oraz zapewnia łatwość dostępu podczas czyszczenia.

Eco                                               Technologia szybkiego mrożenia połączona z efektywnością konstrukcji przyczynia się do optymalnego wykorzystania substancji chłodzącej powodując najbardziej                                                              przyjazny ekologicznie system pełnego mrożenia.

CO² opcja                                    Wszystkie systemy mrożenia i chłodzenia Skaginn 3X mogą być przystosowane do użycia CO² jako substancji chłodzącej